由北京高校食品原材料联合采购中心主办,世界中餐业联合会中餐工业化产业分会、中国烹饪协会、中国物流与采购联合会食材供应链分会支持,恒兴国际会展集团承办的“第24届北京高校后勤餐饮联合招标采购大会暨首届高联采高校后勤餐饮博览会”将于2024年9月21-22日在中国国际展览中心举办。
由高联采主办的往届“高校后勤餐饮联合采购大会”在北京市教委的大力支持、北京高校和供应商的通力配合、积极参与下，已先后在清华大学、北京大学、北京理工大学、中国农业大学等高校和其他北京大型场馆成功举办了24届，圆满服务和保障了北京九十余所高校后勤餐饮伙食原材料的采购工作，成为了北京市高等教育学校(学院)后勤餐饮管理部门历年一定要到会参与、了解行业新产品新趋势信息的盛会。联合采购活动保证了采购质量，降低了采购价格，增加了采购透明度，实现了学校管理服务部门、师生和厂商的三满意。联采大会的形式也得到了国家、省市各级领导部门的关注和认可。
展品范围：
高联采会员好食材：高联采平台已入围会员食材联合展区
乡村振兴：乡村振兴适合高校产品展示与品鉴；
○伙食原材料;拟邀请高校餐饮适用的伙食原材料新产品、新技术(含包装材料) ;
智慧餐饮：点餐系统、智能结算、智能烹饪、智能 信息化、餐饮互联网服务商；
冷链物流：拟邀请专业第三方仓配物流解决方案；
智慧校园：数字化、信息化软硬件解决方案；
团餐快餐：团餐服务、食材快餐、快餐餐具、餐饮 售卖设备；
餐饮设备：门店厨房、中央厨房、厨房设备、餐厨 用具用品及布草；
低碳校园：高校后勤适用低碳校园解决方案(含餐 厨垃圾处理设备及服务) ;
餐饮劳务;高校餐饮适用劳务解决方案服务。
作为大会的重要组成部分,由中国烹饪协会组织召开的非遗美食烤鸭走近校园的“2024中国首届烤鸭技能烹饪大赛”(全国邀请赛)同期举行。
此次大会展出内容丰富、参展实力企业众多,不仅仅包含食品原材料,更包含了厨房设备、智慧食堂、净菜、餐厨垃圾解决方案、后勤数字化、低碳校园建设等一应俱全的后勤餐饮相关需求响应。全聚德、便宜坊、大董烤鸭、北京新世纪青年餐饮、通威食品、兴泽华、义德食品、同泰盛世、北京金星鸭业、河北乐寿鸭业、山东华鸭食品、河北东风养殖、顺鑫农业、瑞福油脂、王致和、二商集团、西部马华、顺鑫国际、新欢乐和食、郫县豆瓣、安井食品、王家渡、瑞发德、南城香、草原和牛、爱福家餐饮、东方集团、五得利、永和豆浆、十月稻田等近200家企业。
据主办单位介绍,将邀请北京市及环京地区高校后勤餐饮单位、政府采购后勤部门、以及军队、医院、大型企事业单位团餐意向采购相关部门观展。
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