2024年第十四届北京国际餐饮业供应链展览会
The 14th Beijing International Catering Supply Chain Exhibition
主题展区：
火锅食材用品展、烧烤食材用品展
冷冻冷藏食品展、餐饮包装外卖展
时间：2024年3月15日-17日
地点：中国国际展览中心朝阳馆（北京市朝阳区北三环东路6号）
2024年预计数据
1300 中外品牌参展 60000 展览面积
70000 专业观众 20 论坛交流活动
联合主办：
中国商业联合会
中国饭店协会
北京烹饪协会
全国工商联餐饮业委员会
首旅集团集采中心
主办承办：
北京恒辉国际展览有限公司
展览总面积达60000平方米，预计将有1300家中外品牌参展，70000名专业观众到场参观采购。打造酒店及餐饮行业产品展示、采购交流平台。为打通产业循环、市场循环、推进行业高质量发展提供支撑，助力参展商与采购商在充满机遇的市场中开拓新的商机，达成更多贸易合作。
本届博览会以“高质量推动餐饮业复苏发展”为主题，启用中国国际展览中心8个展馆，总面积达60000平方米，较上届增长30%左右，展品涵盖了餐饮食材、预制菜、调味品、餐饮包装、食品饮料、地方特产、餐厨设备用品、酒店用品、智慧酒店、工程设计、清洁设备用品等全产业链，首旅集团、海尔集团、汾酒集团等1300 中外品牌参展，其中包括河北省展团、山西省展团、马来西亚展团多个展团。
本届博览会的成功举办，打造了一个集酒店、餐饮及食品行业产品展示、采购交流于一体的国际化产业大平台，为酒店餐饮业上下游企业提供丰富的采购资源及行业解决方案，为采购商汇聚行业优品、聚集产业力量、搭建高品质采购平台，为推动酒店、餐饮及食品行业高质量发展发挥重要作用。
展品范围
餐饮供应链类：
综合预制菜展区：各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业，国内外头部预制菜加工生产企业等；
火锅食材及用品展区：火锅特色食材涮品、火锅底料及调料、火锅饮品、鱼糜和肉糜制品、火锅配套用品等；
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；
其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料、西餐调味品、火锅调味料等；
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳、鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；
外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化吕涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等包装；
餐饮连锁类：
中式餐饮：快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业；
西式餐饮：日本料理、韩国拌饭等连锁餐饮企业；
时尚饮品：咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连锁餐饮企业；
特色名吃：鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等；
休闲食品：糕点、月饼、速食食品、海鲜食品等连锁餐饮企业；
酒店连锁：商务酒店、经济酒店、公寓酒店、观光酒店、餐饮软件及设备等连锁企业；
餐饮设备展区：餐饮收银/点餐系统、包装设备、仓储及冷链物流设备、厨房用品、餐饮家具等；
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