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2024第二十届北京国际烘焙展览会

展会时间：2024年4月13日-15日

展会地点：北京·中国国际展览中心

北京国际烘焙展览会（Baking China）创始于 2003 年，行业协会主办，一年一届的盛会。是服务于烘焙行业全产业链特别是开拓东北、华北、西北及中部市场必选展会，每年定期在北京举办。2024 年第 20 届北京国际烘焙展览会将于 2024年4月13-14日举行。展会同期将举办一系列的相关论坛、大赛、烘焙大讲堂、网红show、甜品蛋糕装饰大赛、月饼定制展等活动与展览。

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2024年北京国际烘焙食品展将展示全球烘焙行业的最新趋势和创新。从可持续发展和环保烘焙、数字化和智能化烘焙、健康和功能性烘焙食品，到区域特色和文化融合等方面，展会将为观展者呈现一个丰富多样的烘焙世界。这将为烘焙行业带来新的机遇和挑战，推动行业的进一步发展。相信通过展会的启发和激励，全球烘焙行业将迎来更加辉煌的未来。

参展范围：

烘焙产品：烘焙冷冻成品及半成品、糕点食品、节令伴手礼、冷冻面点、预拌粉、冷冻面团等。
烘焙原辅助料：粮油产品、烘焙添加剂、保鲜剂、烘焙与成品馅料、蛋糕装饰物、烘焙成品、其他烘焙原辅料。
专用油脂、面粉：专用油脂、面粉、鲜奶油、专用奶制品；
烘焙设备：烘焙器具模具、烤箱烘焙设备及烘烤熟制设备、展示柜、储藏与冷藏柜餐饮设备、烘焙相关实验室与检测设备。
烘焙生产：烘焙工艺与研发技术、OEM/ODM代工、面包、糕点、月饼、饼干生产设备，原辅材料及包装设备。
烘焙产品包装解决方案：烘焙产品包装材料、烘焙包装设备及工具、烘焙包装设计。
饮品、轻食：咖啡原料、成品与咖啡机、饮品与果汁机、茶饮与茶具、冰淇淋原料、成品与设备、披萨等轻食原料、成品与设备。
家用烘焙：小包装烘焙原辅料、家用模具用具、家用电器(烤箱、厨师机、搅拌机等)、家用包装饰品。
烘焙特许加盟：品牌饼店加盟、传统糕点店加盟、咖啡厅、时尚饮品店、冰淇淋店、餐饮店加盟
其他：学校与培训机构(技术类、管理类、创业类等)、互联网平台、信息技术、饼店等连锁终端设计与装饰、物流与冷链、媒体。
【我们的观众】采购商范围
烘焙糕点从业者、餐饮业业主及从业(酒店、西餐厅、咖啡屋、普通饮食店)、超市经营者；

预备创业者及预备面包师、从事贸易业、食品(进出口商)、厨师/ 、营养师、集体供餐企业从事者；流通及机器制造、食品采购员、制造商、经销商、烘焙爱好者等；行业协会、政府主管部门、国外驻华使领馆，月饼生产、加工、贴牌定制商、集团采购单位