2024第20届中国(北京)国际食品餐饮博览会
时间:2024年4月13-15日
地点:北京.中国国际展览中心
主办单位:中国食品工业协会 中国国际贸易促进会食品行业分会 中华厨皇协会
消费者对健康饮食需求的不断增加,大大推动了富含纤维食品的发展。在一项全球消费者调研中,61%的受访者表示想要更健康的生活以及更健康、营养的饮食。膳食纤维因具有促进消化、控制体重等健康益处,而为越来越多的消费者所熟知。此外,植物基饮食、清洁标签产品的兴起,也促进了高膳食纤维食品的蓬勃发展。
《报告》显示,消费者对不同类型的膳食纤维及各自的健康益处更为了解,其中,对全食物纤维、可溶性膳食纤维和益生元纤维的认知度最高。
2024CF中国国际餐饮食材展览会以“搭建交流合作平台 引导行业健康发展”为主题,展示餐饮行业名企,市场机遇,以国际化为目标,立足中国走向世界,本次展览会志在为国内外生产商、经销商、零售商、专家学者、爱好者、消费者以及相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个直接和有效的平台
参展范围