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展会名称：企阳・2024第十五届成都火锅食材用品展览会
展览时间： 2024年5月9-11日
展会地点：成都・中国西部国际博览城
主办单位：中国饭店协会|企阳国际会展集团|北京博闻企阳国际展览有限公司|郑州企阳典克展览有限公司
承办单位：中国饭店协会火锅专业委员会|四川中鼎企阳会展服务有限公司

火锅展组委会联系人：陈攀峰 186 1045 8167（微信同号）

◆ 展会介绍
企阳火锅食材用品展览会（简称:“企阳火锅展”）是企阳国际会展集团精心打造的一款针对火锅产业链的行业专业展会。展会以弘扬火锅美食文化、提升行业整体形象、打造火锅美食名片、积极推动火锅产业化、规模化、标准化进程为己任，借助南京、北京、郑州、成都、广州、天津等城市的丰富资源和区域优势，以高起点规划创意，高规格行业交流，高效率促进发展，以及高强度社会关注为定位，竭力将每届展会打造成一个集招商合作、技术交流、产品展示、品牌宣传、学术探究及一站式采购于一体的综合平台。
中国饭店协会火锅专业委员会作为餐饮行业内覆盖面广、影响力强的全国性社会组织，其主办的中国火锅产业大会，已成为我国火锅餐饮业规模大、档次高、影响力广、专业人员参与性强的行业盛会。
由企阳国际会展集团与中国饭店协会火锅专业委员会联合主办的2024第十五届成都火锅食材用品展览会将于2024年5月9-11日在成都·中国西部国际博览城隆重举办。
作为西南地区火锅行业专业展会，展会立足成都，辐射广大西南地区，依托成都城市特色和大力推动会展产业及数字经济的现状，为大家打造“高规格、全品类、覆盖广”的火锅行业旗舰大展。
展会规模盛大，超40000㎡展览面积，800 业内优质品牌企业参展，预计吸引60000 专业观众到场参观，现场展品丰富，种类齐全，涵盖火锅行业全产业链。通过展会展览与活动的形式帮助参展品牌企业在全国火锅行业内实现高效对接，打造高质量的绿色火锅业供应链生态圈。

◆ 展览范围
底料调味料：火锅底料、蘸料、豆瓣酱、骨汤清汤、油脂麻酱、辣椒油、花椒油、沙茶酱、日本味盐、鱼生酱油、烧烤相关调味品等
特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠、鸭血鸭掌、粉丝粉条、时令蔬菜、菌菇食材、丸子、虾滑鱼滑、火锅面、豆制品等

2024成都火锅食材用品展览会
海鲜食材：龙虾仔、向螺片、蟹脚、生蚝、生海虾、大生鱼片、鲜鱿鱼、鲩鱼腩、大花蟹、鲍鱼、养颜花胶、鲜贝、水发海参等
丸滑制品：芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸、水晶虾丸、墨鱼滑、虾滑鱼滑、鲮鱼滑、手打鲜鱼丸、手打鲜鸡丸、潮州鱼旦、粗牛根丸等
冻品食材：水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、丸滑制品、水饺汤圆、烤烧食材等
调理类食材：冷冻禽肉类调理制品、速冻米面制品、裹面制品、鱼糜制品、菜肴制品、烧烤制品、果蔬制品、火锅汤料制品、汤羹制品、烧烤调理食材等
餐具与设备用品：洗碗机、调汤机、火锅桌椅、电磁炉、餐厨垃圾处理设备、牛羊肉切片机、绞肉机、包装设备、速冻设备、保鲜柜、烧烤用品等配套设备
休闲(小吃)食品：香辣小鱼皮、小麻花、年糕、薯条、红糖糍粑、糯米锅巴、麻辣豆皮等
酒水饮品：酒精类饮品（白酒、黄酒、啤酒等）、果汁果酱、茶饮、咖啡、碳酸饮料、奶茶、现调饮品、甜品及速溶饮品等
配套服务：火锅烧烤店装修服务、收银终端、送菜机器人、智能配菜机器人、服饰工装等
软装与家具：火锅烧烤专用器皿、厨房设备不锈钢厨具、火锅烧烤桌椅、酱料台、备餐柜、卡座沙发、灯具等
外卖餐具及用品：外卖包装袋、包装盒、打包盒、饮品瓶子、密封袋等。