2024HOTELEX上海酒店及餐饮业博览会 40万平米展示规模

历经多年的积累与发展，HOTELEX系列展会已成为全球同类展会的领跑者。每届展会都将全球的先进理念、前沿技术和产品汇集一堂，为全球酒店和餐饮业提供一次集中展示的机会。

2023年5月29日-6月1日，第三十一届上海国际酒店及餐饮博览会在上海虹桥·国家会展中心成功举办，为酒店及餐饮企业搭建起了一个连接海内外市场的桥梁。

• 此次展会由上海市文化和旅游局指导，作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分。
• 采用全馆规模，展示总面积达40万平方米，吸引超3,000家展商，从厨房设备、食品与食材、桌面用品、咖啡与茶、饮品综合、烘焙与冰淇淋到包装与设计等12板块供应端企业全展示。
• 同时吸引了245,202位来自119个国家和地区的海内外观众。

2024年3月27-30日，上海虹桥·国家会展中心，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会即将盛大开启。我们始终秉承传统与创新并行的理念，通过整合全球资源，凝聚行业智慧，为全球餐饮行业人士提供高质量的交流平台。

十二大板块，汇聚商机

厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资等12板块经典延续。在2024HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会上，全球企业将展现新产品与创新技术，提供寻找灵感与获取智慧的契机。

1.1H、6.1H、7.1H

饮品综合

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展品类别

饮品原料：糖浆、果露、果酱丨浓缩果汁丨乳制品丨其他饮品制作原料

饮品设备：果糖机丨封口机丨开水机丨饮品自动售饮机丨其他饮品设备

工业饮料及设备：软饮料丨功能性饮料丨高端饮用及瓶装水丨工业饮料设备

2.1H

冰淇淋与烘焙、饮品综合

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展品类别

冰淇淋机械及相关设备丨冰淇淋制冷设备丨冰淇淋原辅料丨冰淇淋成品丨冰淇淋模具丨饮品原料及设备丨烘焙设备丨烘焙配件丨烘焙制冷设备丨烘焙原辅料丨烘焙半成品丨烘焙成品

3H、4.1H

餐饮设备、

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展品类别

烹饪设备综合丨洗消设备丨制冷设备丨厨房环保设备丨中央厨房设备丨厨房辅助设备及用品丨厨房食品加工机械丨厨房设备生产加工机械丨冷链物流及配送

5.1H

制冷设备、餐饮设备、

中央厨房、厨房辅助

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展品类别

烹饪设备综合丨洗消设备丨制冷设备丨厨房环保设备丨中央厨房设备丨厨房辅助设备及用品丨厨房食品加工机械厨房设备生产加工机械丨冷链物流及配送

8.1H

连锁加盟及连锁资源

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展品类别

餐饮连锁丨零售连锁丨服务连锁丨教育连锁丨连锁资源

NH北大厅

上海国际美酒美食文化节

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展品类别

酒精类饮品：葡萄酒丨烈酒丨啤酒丨白酒丨果酒丨米酒丨其他酒精类饮品

酒类配套：酒类器具丨酒柜丨酒窖酒类包装丨其他酒类配套产品

1.2H、2.2H

咖啡与茶

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展品类别

咖啡设备及其配件丨咖啡冲泡器具及配件丨咖啡原物料及相关用品丨茶原料及成品丨茶类器具及工艺品丨茶用设备及技术

5.2H

桌面用品

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展品类别

桌面餐具与器皿丨陶瓷餐具丨玻瑞及水晶器皿丨不餐具丨金银器密胶餐具丨竹木餐具丨塑料亚克力餐具丨综合类材质餐具桌面辅助用品丨餐布丨餐桌椅丨餐台丨餐具艺术品丨自助餐设备与用品丨自助餐炉、餐台、餐架保温设备丨自助餐台装饰品

6.2H

食品综合、自有品牌

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展品类别

乳制品丨休闲食品丨方便食品丨罐头食品丨及功能食品丨清真食品丨其他食品

7.2H

食品综合、食品包装

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展品类别

生鲜肉禽丨米面杂粮丨水产制品丨油及油制品丨豆制品丨火锅食材丨果蔬产品丨调味品丨冷冻食品丨预制产品丨其他食材

食品包装材料与制品丨食品饮料包装机械丨食品包装设计及解决方案

8.2H

咖啡美食文化节

健康世博会、旅博会主题馆

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展品类别

2024 HOTELEX上海国际咖啡美食文化节将再次升级，吸引超300 品牌强势入驻，品牌阵容依旧是神仙打架的大场面。

不仅仅有咖啡品牌，还有巧克力、冰淇淋、酒类等共同打造咖啡文化生活方式场景。同期更有上海国际健康世博会、旅博会主题馆亮相。

行业前沿的高端论坛

行业前沿的高端论坛，汇聚了行和，针对行业热门话题进行深度探讨，分享前瞻性观点，照亮未来方向。诸多千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与。参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前，实现产品的曝光，扩大行业影响力。