2024年第九届中国国际食品餐饮博览会
时间：2024年9月6-8日
地点：长沙国际会展中心
主办单位：商务部、湖南省人民政府
展会规模
2000 参展企业10,0000㎡ 展示面积10,0000 观众
2024年第九届中国国际食品餐饮博览会，这是一场集食品、餐饮、食材、餐饮设备及相关产业链于一体的国际性盛会。作为食品餐饮行业的重要交流平台，此次博览会不仅展示了国内外食品餐饮的新发展成果，也促进了行业的交流与合作，推动了行业的持续发展。
在博览会上，各种食品、餐饮原材料、调味品、食品加工设备等产品琳琅满目，吸引了众多观众和参展商的关注。同时，现场还举办了多个主题论坛、行业研讨会和品牌发布会，为业内人士提供了深入交流和学习的机会。
作为食品餐饮行业的重要展会，本届博览会的规模和程度都达到了新的高度，规划展览面积达到了10万平方米，设有展位约4500个，共8个展馆，涵盖了食品、餐饮、食材、餐饮设备等多个领域。同时，本次展会还特别注重健康与品质，展示了众多无添加、绿色有机的食品，以及符合营养搭配需求的餐饮方案，受到了广大消费者的青睐。
【参展范围】
1、米面粮油板块：绿色有机大米及杂粮、精品粮油类、面粉面条、粮油加工机械、杂粮加工设备、主食产品加工配套设备
2、肉类专区： 冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
3、冷冻食品/调理食品专区 ：速食米饭、汤、快餐、方便粥、速冻家禽调理包等速冻食品；
4、高端水海产品专区：水产海鲜、海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品。
5、火锅食材专区：肉卷、肉丸、海鲜、蔬菜、火锅调料、火锅蘸料等；
6、调味品专区 ：食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料等；
7、餐饮加盟专区：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类等；
8、其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面（粉）汤料，西餐调味品等；
9、食品设备专区：食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等；
10、外卖包装及用品：铝箔餐盒、快餐包装、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、保温盒、全生物降解餐包等；
11、食材设备／酒店用品／饮品版块：冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、食材加工设备、饮品等；
12、供应链服务版块：供应链园区、交易市场、冷库建设设备、冷链物流及信息化服务商等；
13、餐饮连锁品加盟版：中餐，西餐，餐饮连锁加盟，小吃等
14、一次性餐具展区：玉米淀粉餐具、纸餐具、塑料餐具、竹纤维环保餐具、铝箔餐盒、可降解快餐盒、环保饭盒、快餐饭盒、一次性环保餐盒食品餐盒、打包餐盒、汤碗、汤面碗、刀叉、勺、筷、签、豆腐盒、果冻杯、碗、托盘、纸吸管及饮料杯等；
15、机械设备配套企业：可降解一次性餐具成型机、淀粉餐盘生产线、餐具全自动冲床、一次性杯子生产设备、全自动非木秸秆纤维环保餐具生产线、全自动纸浆模塑餐具生产线、纸浆模具设备、一次性纸浆模塑餐具生产线、成型一体机、一步法挤出吸塑成型机、高速注塑机等；快餐、生鲜冷链配送EPP外餐箱、EPP食品保温箱、EPP生鲜配送箱、食品配送箱、保温盒等；
在数字化和智能化的时代背景下，本届博览会也充分展示了数字化与智能化在餐饮产业的应用。现场展示了各种智能化、个性化的餐饮解决方案和服务设备，如无人餐厅、智能点餐系统、人工智能菜品推荐等，为餐饮行业的创新发展提供了新的思路和方向。
此外，本届博览会还设置了多个治谈会和商务对接活动，为参展商和观众提供了更多的合作机会。通过面对面的交流和治谈，不仅促进了企业之间的合作，也推动了行业的持续发展。
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